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スイーツ

ノンオイル、ノンバター、ノン小麦粉で、ヘルシ〜♪

かぼちゃとおからの ノンオイルケーキ


■材料■ ()
かぼちゃ‥‥‥‥‥‥‥正味200g
生おから‥‥‥‥‥‥‥50g
卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個
牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥100g
砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥40g
ベーキングパウダー‥‥小さじ1
バニラエッセンス‥‥‥数滴



■下準備をしておこう〜

かぼちゃは 蒸し器かレンジで柔らかくして、種と皮を除いておきます。
材料

オーブンを 180℃に余熱しておきます。


■あとは混ぜて焼くだけ〜

全ての材料を フードプロセッサーかミキサーに入かけて、なめらかにします。

生地を型に流します。
型に流す

180℃のオーブンで、30〜40分焼きます。

しっかり冷まして 型から外せば、出来上がり★




とっても柔らかいケーキなので、底の抜ける型か、オーブンシートを使って焼きましょう。
おからによっては 水分の量が多いので、注意が必要です。





2011.06.26 Sunday | 18:25 | author : emysrecipe
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