みんなが笑顔になれる、そんな「美味しい」探したいな。
<< 手作りチャーシュー | main | ミルクプリン >>
ごはん系

残りご飯が、リッチメニューに変身♪

チーズリゾット


■材料■ (1人分)
残りご飯‥‥‥‥‥‥1膳強
牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥200cc
玉ねぎ or 白ねぎ‥‥1/4個 or 1/3本
ベーコン‥‥‥‥‥‥1枚
とろけるチーズ‥‥‥50g
コンソメ‥‥‥‥‥‥1粒
マーガリン‥‥‥‥‥小さじ1/2
塩こしょう‥‥‥‥‥適量
粉チーズ‥‥‥‥‥‥お好みで
ブラックペッパー‥‥お好みで



ご飯はレンジで温めておきます。

玉ねぎは みじん切り、ベーコンも細かく切っておきます。(ズッキーニがあったので、入れました♪)
材料を切る

小鍋に マーガリンを入れて火にかけ、△虜猯舛鰡屬瓩泙后

玉ねぎが透き通ってきたら牛乳を入れてひと混ぜします。
煮る

コンソメを入れ、グツグツするまで 溶かすように混ぜます。

ご飯を入れ、2〜3分 混ぜながら煮ます。

チーズを入れて かき混ぜ、チーズが溶けたら 塩コショウで味を調えます。
混ぜる

器に盛り、お好みで ブラックペッパー、粉チーズをふりかけて、出来上がり★




これだけチーズが入っていても、重くないんです♪ 最後まで、美味しく食べれました♪(^_^)v"
お昼ご飯が、リッチな気分でいただけますヨ〜♪







2011.06.15 Wednesday | 14:59 | author : emysrecipe
comments(0) | -









 
 
CATEGORIES
 
 
NEW ENTRIES
 
 
RECENT COMMENTS
 
 
LINKS
 
 
PROFILE
 
 
PAGETOP