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一品
ちょっとこってり、お手軽小鉢♪

青梗菜のマヨクリーム煮


■材料■ (4人分)
青梗菜‥‥‥‥‥‥2株
カニカマ‥‥‥‥‥4本
固形スープの素‥‥1/2個
マヨネーズ‥‥‥‥大さじ3〜4



固形スープの素(コンソメ)を、100cc(1/2カップ)のお湯で溶かし、洋風スープを作っておきます。

青梗菜は 縦4等分に切り、さっと下茹でします。

カニカマは裂いておきます。

フライパンに ,離后璽廚鮗冦てます。

△鉢の具を入れて、3〜4分煮ます。

マヨネーズを加え、トロリとするまで 混ぜながら煮ます。

小皿に盛ったら、出来上がり★



マヨネーズは、入れすぎないようにして、スープとよく馴染ませましょう。





2011.03.11 Friday | 22:56 | author : emysrecipe
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