みんなが笑顔になれる、そんな「美味しい」探したいな。
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パスタ各種
あくまで 『風』 の、クリーミーなパスタ♪(笑)

シチューの残りで カルボナーラ風


■材料■(2人分)
パスタ麺‥‥‥‥‥200g
シチューの残り‥‥一杯分ほど
牛乳‥‥‥‥‥‥‥カップ1
粉チーズ‥‥‥‥‥大さじ3
卵‥‥‥‥‥‥‥‥1個
パセリ(あれば)‥少々


パスタを茹で、湯きりをしておきます。

残ったシチューに 牛乳と粉チーズを入れて温めます。
ミルクを入れて、温める

,離僖好燭髻↓△瞭蕕貌れ、絡ませます。
茹でた麺を入れる

とき卵を入れて絡め、卵があたたまる程度で火を止めます。
仕上げ

器に盛り、粉チーズ(分量外)と パセリを少々ふりかけて、出来上がり★



残り物のシチューは、いろいろと遊べますヨ♪
コロッケにしたり、グラタンにしたり♪(^_^)v"




2010.07.17 Saturday | 20:27 | author : emysrecipe
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