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おかず (和)
焼肉のたれで、簡単に〜♪ 元気つけよう!!

豚スタミナ巻き


■材料■ (2〜3人分)
豚バラ肉‥‥‥‥10枚
人参‥‥‥‥‥‥1本
にんにくの芽‥‥5本
焼焼のたれ‥‥‥大3
小麦粉‥‥‥‥‥少々
お酒‥‥‥‥‥‥少々


豚バラ肉の幅に合わせて、にんじんは細切りに、にんにくの芽は程よい長さに切ります。

耐熱皿に人参を入れ、ラップをかけてレンジでチンして、あら熱を取ります。

豚バラ肉の上に、にんじん&にんにくの芽をのせて、巻いていきます。

表面に小麦粉を軽くつけ、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼き、お酒を入れて軽く蒸します。

焼肉のたれを入れ、全体に絡めれば、出来上がり★


疲れている時は、このくらいパンチのあるものを♪
ご飯が進みますよ〜♪(^_^)v"




2010.06.27 Sunday | 23:34 | author : emysrecipe
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