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一品
夏バテでも無理なく食そう♪

もやしの梅肉和え


■材料■ (2人分)
もやし‥‥‥1/2
しめじ‥‥‥適量
粉末だし‥‥お好みの量
梅干し‥‥‥1〜3個目安


もやしとしめじを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで約1.5〜2分 加熱します。

梅干しの種を取り、包丁で叩いて 潰します。

,凌綉い鬚茲切り、あら熱を取り、お好みの味になるまで 粉末だしを入れて、混ぜていきます。

△稜瀑を加えて、和えます。

冷蔵庫でほんのり冷やし、器に盛ったら 出来上がり★



粉末だしは 味を見ながら、少しずつ加えていきましょう。
チンの加減は、もやしのシャキシャキ感が残る程度にしておいた方が美味しいです♪(^_^)v"




2010.06.11 Friday | 23:12 | author : emysrecipe
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