みんなが笑顔になれる、そんな「美味しい」探したいな。
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スイーツ
南瓜の自然な甘みで、低カロリー、ヘルシークッキー♪

低カロリー 南瓜クッキー


■材料■ (2〜30枚分)
かぼちゃ‥‥‥‥約100g
片栗粉‥‥‥‥‥15g
小麦粉‥‥‥‥‥45g
A.マーガリン‥‥30g
A.砂糖‥‥‥‥‥15g
A.はちみつ‥‥‥7g


かぼちゃは適当にカットして、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で 4〜5分 チンします。

,髻皮が適当な大きさ残るくらいに潰します。

ボールにマーガリンと砂糖、蜂蜜を練り合わせます。

完全に混ざったら、△鯑れて混ぜ合わせます。

片栗粉と小麦粉を入れ、サッと混ぜ合わせます。

適当な大きさに丸め、手で平らに潰して形成します。
(記事が柔らかいので、一度ラップにくるんで冷凍して、包丁で切ってもOK)

180℃のオーブンで、15〜20分焼いて出来上がり★



かぼちゃの自然な甘みで、十分イケるんです♪(^_^)v"
簡単なので、お試しあれ〜♪




2010.06.06 Sunday | 23:04 | author : emysrecipe
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