みんなが笑顔になれる、そんな「美味しい」探したいな。
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おかず (和)
手早くできる、10分料理♪ 水菜の歯ごたえが美味しい♪

水菜と豚肉の おろしポン酢

■材料■
水菜 豚肉 大根 七味唐辛子


水菜を冷水にさらし、水気をきっておきます。

大根をすりおろします。

お湯をわかし、豚肉(しゃぶしゃぶ用)を泳がせ、さっとあげます。

器に水菜を盛り、その上に の豚肉を盛ります。

七味唐辛子と、お好みで白ゴマをふり、すり大根を乗せます。

仕上げにポン酢をかけて、出来上がり★


サッと盛るだけ♪ すり大根との相性が、なかなかです♪
友人に、水菜を山ほどいただいたきました。 シャキシャキ!(^_^)v"





2010.02.26 Friday | 23:05 | author : emysrecipe
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