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サラダ
ポテトサラダを作ろうとしてできた、3種類です♪

ポテトの3種盛り

■材料■
じゃが芋‥‥‥5〜6個
キュウリ‥‥‥1/2本
人参‥‥‥‥‥1/3本
塩コショウ‥‥適量
マヨネーズ‥‥適量
バター‥‥‥‥大さじ2〜3
牛乳‥‥‥‥‥約50cc
生クリーム‥‥約50cc(なければ牛乳100cc)
キムチ‥‥‥‥適量(けっこう多めに)


■下準備■
キュウリは薄い輪切りに、人参は細い千切りにし、塩もみして 水気を切っておきます。

じゃが芋をふかし、全てつぶし、手早く3等分します。


マッシュポテト (まずはコレから!)

じゃが芋(下準備◆砲熱いうちにバターを入れて、混ぜます。

バターが完全に溶けたら、生クリームと牛乳を加えて、よく混ぜます。

仕上げに塩コショウをして よく混ぜて、出来上がり★


ポテトサラダ

じゃが芋(下準備◆砲 キュウリと人参(下準備 砲魏辰┐董∈ぜます。
混ぜ合わせる

塩コショウをふって よく混ぜたら、マヨネーズを加えて さらによく混ぜて、出来上がり★


キムチポテトサラダ

キムチを3〜4cm幅にカットします。

出来上がったポテトサラダに、,離ムチを入れて混ぜれば、出来上がり★


ポテトをマッシュすれば、簡単にアレンジできちゃいます♪
大量に作っておけば、肉料理には マッシュポテト、ポテトサラダはレタスに添えたり、トマトを添えたりして、お手軽な付け合せになりますヨ♪(^_^)v"





2010.02.21 Sunday | 22:33 | author : emysrecipe
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