フライパンひとつで作る、シンプルなナポリタンです♪



■材料■ （２人分）
パスタ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200g
塩 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
バター ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々

ベーコン（ウィンナーでも良い） ‥‥適量
玉ねぎ （大）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個
ピーマン もしくは緑のパプリカ‥‥‥1個
（あとはマッシュルームなど、お好みのものを。）

＜調味料＞
塩 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
コショウ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
粒状コンソメ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
（固形の場合は 1個。削って粉にしておきましょう）
ケチャップ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量


① 大きいフライパンで水を沸騰させ、塩を入れ、パスタを茹でます。


② パスタを茹でる間に、具材をカットしておきます。


③ パスタを ざるに上げ、バターをまぶしておきます。


④ フライパンをそのまま火にもどし、オリーブオイルで ベーコンを少し炒めます。
（ニンニクがある場合は、ここで一緒に炒めます。私はガーリックパウダーを使うので、�の過程で入れます）


⑤ 野菜を入れて、火が通るまで炒めます。


⑥ ③の麺を入れ、軽く炒めてから、塩・コショウ・コンソメを加えて味をつけます。
（固形コンソメを使う場合は溶けないので、削って粉にしておきましょう）


⑦ コンソメが溶け、味がついたら ケチャップを加えて炒め、火が通ったら出来上がり★



麺をフライパンで茹でることで、洗い物が少なくてすむんです。 一人暮らしのキッチンでは、要領です(笑)

昔ながら、って感じの、シンプルなナポリタンです。
粉チーズをふりかけても、美味しいです。
家庭の味デスヨ♪ (^_^)v"