Emy's RECIPE.
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味噌汁 〜豆腐・大根〜
味噌汁
お豆腐に大根のお味噌汁。
① ダシを取り、大根を煮込みます。
② 火を止めて味噌を溶かし、手の上で 豆腐を適当な大きさにカットし、鍋に落とします。
③ 仕上げにパッと、小ネギをふりかけます★
お豆腐って、スタンダードですよね。
ほっこり優しくて、温まる感じで、大好きです。
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2005.09.21 Wednesday |
19:30
| author :
emysrecipe
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