お豆腐に大根のお味噌汁。



① ダシを取り、大根を煮込みます。

② 火を止めて味噌を溶かし、手の上で 豆腐を適当な大きさにカットし、鍋に落とします。

③ 仕上げにパッと、小ネギをふりかけます★


お豆腐って、スタンダードですよね。
ほっこり優しくて、温まる感じで、大好きです。